synoronews

Σήμερα φτιάχνουμε μπισκοτένια τυροπιτάκια!

Τ α πιο τραγανά και νόστιμα που έχεις φάει! Δε μοιάζουν με τα κλασικά τυροπιτάκια, με τη μαλακή ζύμη και το λεπτό φύλλο. Είναι πολύ ...

Τα πιο τραγανά και νόστιμα που έχεις φάει!

Δε μοιάζουν με τα κλασικά τυροπιτάκια, με τη μαλακή ζύμη και το λεπτό φύλλο. Είναι πολύ πιο τραγανά και νόστιμα και θα τα λατρέψει όλη η οικογένεια. Η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη.

Πάμε να τα ετοιμάσουμε;

Τα Υλικά που θα χρειαστείς:

1 ποτήρι του κρασιού καλαμποκέλαιο

1 ποτήρι του κρασιού λευκή ρετσίνα

Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

¼ τυρί φέτα

¼ κασέρι ή παρμεζάνα (ή ό,τι άλλο τυρί προτιμάς)

2 κρόκους αυγών

1 αυγό

Πιπέρι

Εκτέλεση:

Σε ένα μεγάλο μπωλ βάζουμε τα τυριά, λίγο πιπέρι και ρίχνουμε τους κρόκους. Ανακατεύουμε καλά τα υλικά μεταξύ τους. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το λάδι, το κρασί και ρίχνουμε σιγά- σιγά το αλεύρι, ανακατεύοντας παράλληλα. Ρίχνουμε όσο αλέυρι χρειάζεται, μέχρι η ζύμη να γίνει μαλακή και να μπορείς εύκολα να τη δουλεύεις στο χέρι, χωρίς να κολλάει.

Αφού γίνει η ζύμη, κόβεις ένα κομματάκι και το ανοίγεις στην παλάμη σου, πατώντας το καλά με το χέρι σου, για να απλωθεί. Τοποθετείς στο κέντρο τη γέμιση που έχεις ετοιμάσει και τυλίγεις τη ζύμη στα δύο, κλείνοντας τις άκρες καλά. Ακολουθείς την ίδια διαδικασία με όλη την υπόλοιπη ζύμη και το μείγμα σου.

Σε ένα ταψί, στο οποίο έχεις απλώσει λαδόκολλα, τοποθετείς τα τυροπιτάκια σου. Χτυπάς το αυγό και με ένα πινελάκι, αλείφεις τα τυροπιτάκια από την επάνω πλευρά, για να γυαλίσουν.

Τα τοποθετείς σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και τα αφήνεις να ψηθούν, μέχρι να ροδίσουν (περίπου 15 – 20 λεπτά).

Καλή απόλαυση!


Πηγή 

Related

blog 6606068267964233207

Δημοσίευση σχολίου

emo-but-icon

Follow Us

Translate This Page

Hot in week

Recent

Comments

Google+ Badge

Εγγραφη στην Payoneer

Εγγραφη στην Payoneer
Ψάχνετε έναν πιο απλό τρόπο για να πληρώνεστε από εταιρείες του εξωτερικού; Κερδίστε $25 όταν κάνετε εγγραφή στην Payoneer χρησιμοποιώντας τον σύνδεσμο που σας προτείνω.

Αναγνωστες

Επισκευές H/Y - Laptop

προτεινομενη αναρτηση

Μην έχετε δεδομένη τη ζωή σας, ούτε τους ανθρώπους σας.

Να προσέχετε τους εαυτούς σας! Να σας αγαπάτε ! Να δίνετε μέχρι εκεί που μπορείτε, να μη νιώθετε τύψεις όταν ξεμένετε από ενέργεια και...

Δημητρης Λιαντινης: Να ...

Δημητρης Λιαντινης: Να ...
Κανείς δεν είναι πλούσιος αν είναι άκληρος και καμία δεν είναι ωραία όταν είναι ανόητη και κανένας δεν είναι ...

Οι oμορφοι aνθρωποι

Οι oμορφοι aνθρωποι
Γεννηθήκαμε και μας βάλανε στο κέντρο. Σ’ ένα κέντρο που είτε μας παραχάϊδευαν, είτε μας παραέκριναν ...

Μπαμπα, σ’ αγαπω …

Μπαμπα, σ’ αγαπω …
Σήμερα θα γράψω για σένα, για σένα που με μεγάλωσες, που ακόμη και τώρα με μεγαλώνεις. Για την ακρίβεια μαζί ...

Καθε στιγμη ειναι μια μαχη

Καθε στιγμη ειναι μια μαχη
Μάθε να θέτεις συγκεκριμένους στόχους που ετοιμάζουν «άπιαστους» σκοπούς, δηλαδή σκοπούς που σε υπερβαίνουν ...

Αρχειοθηκη ιστολογιου

οι ανθρωποι της ζωης μου !

οι ανθρωποι της ζωης μου !
Υπάρχουν κάποιοι άνθρωποι που γεννήθηκαν με άστρο, για να ξεχωρίζουν. Που δεν περνούν απαρατήρητοι ...

μια γυναικα με βαθος !

μια γυναικα με βαθος !
Δεν είναι ο κάθε άντρας αρκετά δυνατός ώστε να διαχειριστεί μια γυναίκα με βάθος...

Φτανει που ονειρευομαστε...!

Φτανει που ονειρευομαστε...!
Ζηλεύει κάποιος αυτόν που έχει την εντύπωση ότι θα μπορούσε να τον φτάσει. Όταν κάτι είναι πολύ πολύ μακριά από τα δικά του μέτρα δεν το ζηλεύει...

blogoΘεαση

item