synoronews

Σήμερα φτιάχνουμε μπισκοτένια τυροπιτάκια!

Τ α πιο τραγανά και νόστιμα που έχεις φάει! Δε μοιάζουν με τα κλασικά τυροπιτάκια, με τη μαλακή ζύμη και το λεπτό φύλλο. Είναι πολύ ...

Τα πιο τραγανά και νόστιμα που έχεις φάει!

Δε μοιάζουν με τα κλασικά τυροπιτάκια, με τη μαλακή ζύμη και το λεπτό φύλλο. Είναι πολύ πιο τραγανά και νόστιμα και θα τα λατρέψει όλη η οικογένεια. Η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη.

Πάμε να τα ετοιμάσουμε;

Τα Υλικά που θα χρειαστείς:

1 ποτήρι του κρασιού καλαμποκέλαιο

1 ποτήρι του κρασιού λευκή ρετσίνα

Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

¼ τυρί φέτα

¼ κασέρι ή παρμεζάνα (ή ό,τι άλλο τυρί προτιμάς)

2 κρόκους αυγών

1 αυγό

Πιπέρι

Εκτέλεση:

Σε ένα μεγάλο μπωλ βάζουμε τα τυριά, λίγο πιπέρι και ρίχνουμε τους κρόκους. Ανακατεύουμε καλά τα υλικά μεταξύ τους. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το λάδι, το κρασί και ρίχνουμε σιγά- σιγά το αλεύρι, ανακατεύοντας παράλληλα. Ρίχνουμε όσο αλέυρι χρειάζεται, μέχρι η ζύμη να γίνει μαλακή και να μπορείς εύκολα να τη δουλεύεις στο χέρι, χωρίς να κολλάει.

Αφού γίνει η ζύμη, κόβεις ένα κομματάκι και το ανοίγεις στην παλάμη σου, πατώντας το καλά με το χέρι σου, για να απλωθεί. Τοποθετείς στο κέντρο τη γέμιση που έχεις ετοιμάσει και τυλίγεις τη ζύμη στα δύο, κλείνοντας τις άκρες καλά. Ακολουθείς την ίδια διαδικασία με όλη την υπόλοιπη ζύμη και το μείγμα σου.

Σε ένα ταψί, στο οποίο έχεις απλώσει λαδόκολλα, τοποθετείς τα τυροπιτάκια σου. Χτυπάς το αυγό και με ένα πινελάκι, αλείφεις τα τυροπιτάκια από την επάνω πλευρά, για να γυαλίσουν.

Τα τοποθετείς σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς και τα αφήνεις να ψηθούν, μέχρι να ροδίσουν (περίπου 15 – 20 λεπτά).

Καλή απόλαυση!


Πηγή 

Related

blog 6606068267964233207

Δημοσίευση σχολίου

Όλες οι διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου είναι απόρρητες και δεν δημοσιεύονται ή δίδονται σε τρίτους για οποιαδήποτε εμπορική ή άλλη χρήση.

emo-but-icon


    • Οι εικονικοί φίλοι του facebook



      Διαβάστε το άρθρο


Recent

Hot in week

Με τη...ματια της ψυχης

Η ζωή αγάπη μου είναι μια θυσία και ένα ρίσκο.

Όσο πόνος και να υπάρχει μπορείς να τον ξορκίσεις με την αγάπη και το χαμόγελο ....Είναι το αντίδοτο του κακού και της δυστυχίας ....Γελάστε...

Παρατηρητης ... η παικτης;

Παρατηρητης ... η παικτης;
Ολοι θέλουμε να φτάσουμε κάπου να υλοποιήσουμε κάτι. Είναι όλα μέρους του παιχνιδιού που

Θελω να ακους το γελιο μου

Θελω να ακους το γελιο μου
Γι αυτό λοιπόν, δε θέλω να φοβηθείς στιγμή ή να λιγοψυχήσεις όσο είμαι εδώ...

Τα φραγκα δεν κανουν τον ...

Τα φραγκα δεν κανουν τον ...
Τους συναντάμε συχνά. Παλουκάρια της φακής, με πλάτες άλλων ...

Η πιο όμορφη ηλικία

Η πιο όμορφη ηλικία
Η πιο όμορφη ηλικία για μια γυναίκα αρχίζει όταν σταματά να ...

ενας ερωτικος ανθρωπος

ενας ερωτικος ανθρωπος
Ένας γνήσιος ερωτικός άνθρωπος ζητά συνοδοιπόρους που θα τον εμπνέουν...

Η δυναμη της ευτυχιας ...

Η δυναμη της ευτυχιας ...
Οι περισσότεροι άνθρωποι φοβούνται τις αλλαγές, επιθυμούν να ‘παγώσουν’ την ευτυχία ή τη στιγμή

ολα φαινονται δυσοιωνα, ...

ολα φαινονται δυσοιωνα, ...
Αλλά και στη διαδρομή προς το ψηλότερο σημείο, συμβαίνει ακριβώς το ίδιο.

Οι oμορφοι aνθρωποι

Οι oμορφοι aνθρωποι
Γεννηθήκαμε και μας βάλανε στο κέντρο. Σ’ ένα κέντρο που είτε μας παραχάϊδευαν, είτε μας παραέκριναν ...

Υπαρχουν κι αυτοι ...

Υπαρχουν κι αυτοι ...
Άνθρωποι αθορυβοι.Όχι ήσυχοι,όχι κοιμισμένοι,όχι παραιτημένοι από την ζωή.Απλά ...

Μπαμπα, σ’ αγαπω …

Μπαμπα, σ’ αγαπω …
Σήμερα θα γράψω για σένα, για σένα που με μεγάλωσες, που ακόμη και τώρα με μεγαλώνεις. Για την ακρίβεια μαζί ...

Connect Us

item
- Navigation -