synoronews

Η εύκολη Μακαρονάδα της Σοφίας Λόρεν!

«'Ο,τι βλέπετε, το χρωστάω στο spaghetti». Η σταρ του ιταλικού σινεμά και κομμάτι ονειροφαντασίας εκατομμυρίων ανδρών, Sophia Loren...

«'Ο,τι βλέπετε, το χρωστάω στο spaghetti». Η σταρ του ιταλικού σινεμά και κομμάτι ονειροφαντασίας εκατομμυρίων ανδρών, Sophia Loren, είναι μια γυναίκα που αγάπησε όσο καμία τις καμπύλες της και το φαγητό. Eίναι για εκείνη όχι μόνο απόλαυση, αλλά και πηγή έμπνευσης. 

Ο Gianfranco Fere είχε δηλώσει ότι η ομορφιά της Loren είναι αδιαμφισβήτητη και ο λόγος που την έκανε σταρ είναι ότι είναι μια πραγματική ντίβα. Αγαπήθηκε επειδή είναι αληθινή. Η ίδια διατείνεται ότι η γοητεία της πηγάζει από τα μακαρόνια.

Στο βιβλίο της «Eat with me», η Sophia Loren γράφει: «Συνάντησα αυτά τα spaghetti στο σπίτι ενός φίλου που μας παρέθεσε δείπνο για τον εορτασμό του Όσκαρ μου για την ταινία «Δύο γυναίκες». Μου προσέφερε δάφνες σε δείπνο, αντί για το δάφνινο στεφάνι του νικητή. Επέμεινα να μου δώσει την συνταγή».

Υλικά για την spaghetti της Sophia Loren
  • 1 πακέτο Spaghetti
  • 2 μεσαίες ντομάτες (400 γραμ.) αποφλοιωμένες και χοντροκομμένες
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι
  • 5-6 μεσαία φύλλα δάφνης
  • 1/2 κ.γ. κανέλα
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1+1 κ.σ. βούτυρο
  • αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι


Η προετοιμασία της σάλτσας

  • Ρίχνετε το ελαιόλαδο και την 1 κ.σ. βούτυρο σε κατσαρόλα να ζεσταθεί σε μέτρια φωτιά και προσθέτετε το κρεμμύδι.

  • Σοτάρετε για 5 περίπου λεπτά (χαμηλώστε λίγο τη φωτιά, αν χρειάζεται) μέχρι το κρεμμύδι να μαλακώσει, χωρίς να πάρει χρώμα.

  • Προσθέτετε τις ντομάτες, τα φύλλα δάφνης, την κανέλα, αλάτι και πιπέρι, σκεπάζετε και σιγομαγειρεύετε για 10 λεπτά. Αποσύρετε και βγάζετε τα φύλλα δάφνης.

Πηγή : bovary.gr

Related

blog 8346173126221732188

Δημοσίευση σχολίου

Όλες οι διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου είναι απόρρητες και δεν δημοσιεύονται ή δίδονται σε τρίτους για οποιαδήποτε εμπορική ή άλλη χρήση.

emo-but-icon


    • Οι εικονικοί φίλοι του facebook



      Διαβάστε το άρθρο


Recent

Hot in week

Με τη...ματια της ψυχης

Η ζωή αγάπη μου είναι μια θυσία και ένα ρίσκο.

Όσο πόνος και να υπάρχει μπορείς να τον ξορκίσεις με την αγάπη και το χαμόγελο ....Είναι το αντίδοτο του κακού και της δυστυχίας ....Γελάστε...

Παρατηρητης ... η παικτης;

Παρατηρητης ... η παικτης;
Ολοι θέλουμε να φτάσουμε κάπου να υλοποιήσουμε κάτι. Είναι όλα μέρους του παιχνιδιού που

Θελω να ακους το γελιο μου

Θελω να ακους το γελιο μου
Γι αυτό λοιπόν, δε θέλω να φοβηθείς στιγμή ή να λιγοψυχήσεις όσο είμαι εδώ...

Τα φραγκα δεν κανουν τον ...

Τα φραγκα δεν κανουν τον ...
Τους συναντάμε συχνά. Παλουκάρια της φακής, με πλάτες άλλων ...

Η πιο όμορφη ηλικία

Η πιο όμορφη ηλικία
Η πιο όμορφη ηλικία για μια γυναίκα αρχίζει όταν σταματά να ...

ενας ερωτικος ανθρωπος

ενας ερωτικος ανθρωπος
Ένας γνήσιος ερωτικός άνθρωπος ζητά συνοδοιπόρους που θα τον εμπνέουν...

Η δυναμη της ευτυχιας ...

Η δυναμη της ευτυχιας ...
Οι περισσότεροι άνθρωποι φοβούνται τις αλλαγές, επιθυμούν να ‘παγώσουν’ την ευτυχία ή τη στιγμή

ολα φαινονται δυσοιωνα, ...

ολα φαινονται δυσοιωνα, ...
Αλλά και στη διαδρομή προς το ψηλότερο σημείο, συμβαίνει ακριβώς το ίδιο.

Οι oμορφοι aνθρωποι

Οι oμορφοι aνθρωποι
Γεννηθήκαμε και μας βάλανε στο κέντρο. Σ’ ένα κέντρο που είτε μας παραχάϊδευαν, είτε μας παραέκριναν ...

Υπαρχουν κι αυτοι ...

Υπαρχουν κι αυτοι ...
Άνθρωποι αθορυβοι.Όχι ήσυχοι,όχι κοιμισμένοι,όχι παραιτημένοι από την ζωή.Απλά ...

Μπαμπα, σ’ αγαπω …

Μπαμπα, σ’ αγαπω …
Σήμερα θα γράψω για σένα, για σένα που με μεγάλωσες, που ακόμη και τώρα με μεγαλώνεις. Για την ακρίβεια μαζί ...

Connect Us

item
- Navigation -