Συνταγή για πανέμορφα πιροσκί που στολίζουν το τραπέζι μας

Kαλησπέρα χαρούμενη τρυφερή και λιχουδιάρικη …

Θα αρχίσουμε την παρεούλα μας με μια γαργαλιστική συνταγή…

Για την τέρψη του ουρανίσκου μας και για μια όμορφη γευστική πιατέλα στο τραπέζι μας που την δανειστικά από μια φίλη την (Παναγιωτα Βαφειαδου‎)

Συνταγή

Πιροσκί

.Σε μια λεκάνη εβαλα μια φλυτζάνα χλιαρό γαλα μια κουτάλια ζαχαρη και διέλυσα ενα κύβο μαγια ..συμπλήρωσα ενα φλυτζάνακι λιωμενο βουτυρο ενα κουταλακι αλατι δυο αβγα και 500 γραμ αλευρι ..αφησα να φουσκωσει ..γεμιση 400 γραμ φετα λιγο πιπερι και ενα αβγό η με βραστη πατατα και τσιγαρισμενη με κρεμυδι και κοκκινο πιπερι .....!!ανοιγα ζυμαρακι γέμιζα έκλεινα με τα δαχτυλα και τηγανισα με σπορελαιο !!

Μυρτώ Πανθέου

Πηγή :