synoronews

Νόστιμη πίτσα μαργαρίτα με εύκολη ζύμη!

Ε τοιμάστε χωρίς κόπο μία πίτσα μαργαρίτα και απολαύστε την με καλή παρέα. Η πίτσα μαργαρίτα είναι και μία diet λύση για εσάς που προσέ...

Ετοιμάστε χωρίς κόπο μία πίτσα μαργαρίτα και απολαύστε την με καλή παρέα. Η πίτσα μαργαρίτα είναι και μία diet λύση για εσάς που προσέχετε τη διατροφή σας.

Υλικά
  • 500γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 300ml νερό
  • 3,5 γρ. ξηρή μαγιά της μπίρας (ή 10 γρ. νωπή)
  • 20 ml ελαιόλαδο
  • 500 γρ. ντομάτες στον τρίφτη, χωρίς πολλά υγρά (ή και ντομάτες σε φέτες, στραγγισμένες)
  • 400 γρ. μοτσαρέλα σε νερό
  • 3-4 φυλλαράκια βασιλικού
  • αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση

  • Σ’ ένα μπολάκι βάζετε το νερό με το αλάτι και το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε. 
  • Σε άλλο δοχείο βάζετε το αλεύρι κοσκινισμένα τη μαγιά και τη ζάχαρη. 
  • Ρίχνετε το μείγμα του νερού στο αλεύρι και ανακατεύετε με το χέρι ή με πιρούνι να ενωθούν τα υλικά. 
  • Ζυμώνετε να γίνει μια ζύμη μαλακιά και ελαστική (προσθέτοντας αν χρειάζεται αλεύρι ή ελάχιστο νερό). 
  • Την κάνετε μπάλα, τη βάζετε σε δοχείο πασπαλισμένο με αλεύρι και τη σκεπάζετε με μεμβράνη, ακουμπάτε σε ζεστό μέρος, μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο, περίπου 2 ώρες. 
  • Προθερμαίνετε το φούρνο στους 250ο. 
  • Τη χωρίζετε στα δυο και την ανοίγετε σε φύλλο που να καλύπτει ταψάκι 34 εκ., κατόπιν κάνετε το ίδιο με το άλλο μισό. 
  • Αδειάζετε τον πολτό ντομάτας σε μπολ και ανακατεύετε με το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Με ένα κουτάλι το απλώνετε στις πίτσες. 
  • Βάζετε στο φούρνο για 6′-7′ (αν έχετε φούρνο με αέρα, στους 220ο για 5′). 
  • Τις βγάζετε και απλώνετε επάνω τη μοτσαρέλα κομμένη σε μικρά κυβάκια, τις ξαναβάζετε στο φούρνο για άλλη τόση ώρα, μέχρι να ροδοκοκκινίσει η ζύμη. 
  • Τις σερβίρετε αμέσως, γαρνιρισμένες με φυλλαράκια φρέσκου βασιλικού.
Πηγή : giatros-in.gr

Related

blog 6929976916158831676

Δημοσίευση σχολίου

emo-but-icon

Follow Us

Translate This Page

Hot in week

Recent

Comments

Google+ Badge

Εγγραφη στην Payoneer

Εγγραφη στην Payoneer
Ψάχνετε έναν πιο απλό τρόπο για να πληρώνεστε από εταιρείες του εξωτερικού; Κερδίστε $25 όταν κάνετε εγγραφή στην Payoneer χρησιμοποιώντας τον σύνδεσμο που σας προτείνω.

Αναγνωστες

Επισκευές H/Y - Laptop

προτεινομενη αναρτηση

Μην έχετε δεδομένη τη ζωή σας, ούτε τους ανθρώπους σας.

Να προσέχετε τους εαυτούς σας! Να σας αγαπάτε ! Να δίνετε μέχρι εκεί που μπορείτε, να μη νιώθετε τύψεις όταν ξεμένετε από ενέργεια και...

Δημητρης Λιαντινης: Να ...

Δημητρης Λιαντινης: Να ...
Κανείς δεν είναι πλούσιος αν είναι άκληρος και καμία δεν είναι ωραία όταν είναι ανόητη και κανένας δεν είναι ...

Οι oμορφοι aνθρωποι

Οι oμορφοι aνθρωποι
Γεννηθήκαμε και μας βάλανε στο κέντρο. Σ’ ένα κέντρο που είτε μας παραχάϊδευαν, είτε μας παραέκριναν ...

Μπαμπα, σ’ αγαπω …

Μπαμπα, σ’ αγαπω …
Σήμερα θα γράψω για σένα, για σένα που με μεγάλωσες, που ακόμη και τώρα με μεγαλώνεις. Για την ακρίβεια μαζί ...

Καθε στιγμη ειναι μια μαχη

Καθε στιγμη ειναι μια μαχη
Μάθε να θέτεις συγκεκριμένους στόχους που ετοιμάζουν «άπιαστους» σκοπούς, δηλαδή σκοπούς που σε υπερβαίνουν ...

Αρχειοθηκη ιστολογιου

οι ανθρωποι της ζωης μου !

οι ανθρωποι της ζωης μου !
Υπάρχουν κάποιοι άνθρωποι που γεννήθηκαν με άστρο, για να ξεχωρίζουν. Που δεν περνούν απαρατήρητοι ...

μια γυναικα με βαθος !

μια γυναικα με βαθος !
Δεν είναι ο κάθε άντρας αρκετά δυνατός ώστε να διαχειριστεί μια γυναίκα με βάθος...

Φτανει που ονειρευομαστε...!

Φτανει που ονειρευομαστε...!
Ζηλεύει κάποιος αυτόν που έχει την εντύπωση ότι θα μπορούσε να τον φτάσει. Όταν κάτι είναι πολύ πολύ μακριά από τα δικά του μέτρα δεν το ζηλεύει...

blogoΘεαση

item