Mακαρονάδα Aλφρέντο με κοτομπέικον!
2-3 μερίδες Υλικά 2 κουταλιές της σούπας λάδι 2 κομμάτια φιλέτο στήθος κοτόπουλο χωρίς πέτσα, κομμένο σε κύβους ½ κουταλάκι το...
https://to-synoro.blogspot.com/2016/09/makaronada-alfrento.html
Υλικά
- 2 κουταλιές της σούπας λάδι
- 2 κομμάτια φιλέτο στήθος κοτόπουλο χωρίς πέτσα, κομμένο σε κύβους
- ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- ½ κουταλάκι πιπέρι
- 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 2 φλιτζάνια μπρόκολο
- 2 φλιτζάνια γάλα
- 1 φλιτζάνι παρμεζάνα, τριμμένο
- ¼ φλιτζανιού μαϊντανό, ψιλοκομμένο
- 4 φέτες μαγειρεμένο μπέικον, τψιλοκομμένο
- ½ κιλό μαγειρεμένα μακαρόνια
Παρασκευή
1. Ζεσταίνετε μια κατσαρόλα σε μέτρια-υψηλή θερμοκρασία.
2. Ρίξτε μέσα το αλατοπιπερωμένο κοτόπουλο
3. Προσθέστε το σκόρδο και το μπρόκολο, αφήστε για 1-2 λεπτά.
4. Προσθέστε το γάλα, την παρμεζάνα, το μαϊντανό, και το μπέικον
5. Προσθέστε τα μακαρόνια και ανακατέψτε μέχρι να ανακατευτούν ομοιόφορφα με τη σάλτσα
6. Σερβίρετε!