Γλυκό κουταλιού σταφύλι με fanta! [music video]

Γιαγια Μαιρη εν δραση

Εδώ και χρόνια κάνω αυτή την συνταγούλα το σταφυλάκι μου!

Αν και άκουσα πολλά από φίλους που δεν την έχουν δοκιμάσει εγώ δεν την αλλάζω.

Υλικά

για κάθε 1 κιλό σταφύλι

• 1 κουτάκι πορτοκαλάδα fanta με ανθρακικό
• 1 κιλό ζάχαρη
• χυμό από 1 λεμόνι
• 2-3 φύλλα αρμπαρόριζα

Εκτέλεση

Bάζουμε την πορτοκαλάδα στην κατσαρόλα μαζί με την ζάχαρη να βράσουν μέχρι να έχουμε ένα δεμένο σιρόπι!

Εμείς από πριν έχουμε καθαρίσει και πλύνει καλά το σταφύλι μας και το αφήνουμε πάνω σε μια πετσέτα να είναι στεγνό!

Όταν δέσει το σιρόπι μας, ρίχνουμε μέσα το σταφύλι και το αφήνουμε να βράσει. Θα βγάλει τα δικά του νεράκια. 

Αφαιρούμε τον αφρό και όταν είναι σχεδόν έτοιμο ρίχνουμε την αρμπαρόριζα και το χυμό λεμονιού και το αφήνουμε να βράσει λίγο ακόμα μέχρι να δέσει!

Το βάζουμε σε αποστειρωμένα βαζάκια και το γυρνάμε ανάποδα άλλα μπορείτε να το αφήσετε και στην κατσαρόλα να κρυώσει και να το βάλετε την επόμενη μέρα!

Εμένα, από αυτό το γλυκάκι μού περισσεύει αρκετό σιρόπι που το βάζω σε γυάλινα μπουκαλάκια και το ρίχνω πάνω από το γιαούρτι και όχι μόνο !

Καλή σας επιτυχία!

*Xristin-aki.-* 

Επιμέλεια ανάρτησης: Xristin-aki

Πηγή