Κραμπολάχανο.

Το κραμπολάχανο όταν το φάμε μισοβρασμένο είναι καθαρτικό, όταν όμως είναι περισσότερο βρασμένο είναι στυπτικό.

Το κρασμπολάχανο φέρνει την περίοδο στις γυναίκες και μάλιστα αν ποιούν

το ζουμί τους μαζί με γλυκό κρασί. Όταν τρώγεται βρασμένο πριν το φαγητό

γιατρεύει τους φθισικούς. Γιατρεύει την ποδάγρα και την αρθρίτιδα αν

βρέξουμε με το ζουμί του το πονεμένο μέρος καθώς και αν ανακατέψουμε το

κραμπολάχανο με κριθαράλευρο, κόλιαντρο, απήγανο και λίγο αλάτι και το

βάλουμε πάνω στο μέρος που πονάει.

Ο χυλός του κραμπολάχανου

ανακατωμένος με μέλι ωφελεί στα μάτια αν τον βάλουμε κοντά στις κώχες

των. Είναι δε τόσο πολύ θρεπτικό που τα παιδιά μεγαλώνουν γρηγορότερα

όταν το τρώνε. Αν φάει κανείς μανιτάρια φαρμακερά και πιεί κατόπιν το

χυμό του κραμπολάχανου θα σωθεί. Επίσης ο χυλός του θεραπεύει όσους

πάσχουν από χρυσή και τους σπληνικούς αν τον πίνουν 40 ημέρες μαζί με

άσπρο κρασί. Όταν πίνεται με μαύρο σταματάει το βήχα. Τα φύλλα του

κραμπολάχανου βγάζουν την λειχήνα και θεραπεύουν τις πληγές των ερπετών

όταν τα τρίψουμε επάνω τους.

Εάν το ανακατέψουμε με στύψη στρογγυλή βρεγμένη με ξύδι θεραπεύει την

ψώρα και τη λέπρα. Η στάχτη από τις ρίζες του ωφελεί στα εγκαύματα.

Επίσης ο χυλός του μαζί με λάδι θεραπεύει τις πληγές του στόματος και

των αδένων του λαιμού και το πρήξιμο του σταφυλίτη αν τον πιεί κανείς

και τον κρατήσει πολύ ώρα. Επίσης ωφελεί μαζί με ξύδι, αν τον βάλουμε

κατάπλασμα στα αυτιά. Στους θερμασμένους φέρνει μεγάλη ανακούφιση αν το

κοπανίσουμε και το βάλουμε πάνω τους κατάπλασμα. Αν το τρώει κανείς μόνο

του βρασμένο πριν το φαγητό καθαρίζει τη φωνή και θεραπεύει τη

βραχνάδα. Επίσης ο σπόρος του ή τα φύλλα του κοπανισμένα και ανακατωμένα

με σίλφιο και με ξύδι, αν τα βάλουμε στις πληγές από τα μοσχοπόντικα

και τα σκυλιά και τα λυσσασμένα ακόμη, τις θεραπεύει. Δίνουμε και στους

δαγκωμένους να πιούν και αφέψημα από τα φύλλα αφού τα καθαρίσουμε πρώτα

και τα ξηράνουμε και κατόπιν τα βράσουμε. Το κραμπολάχανο ελαττώνει την

σπλήνα αν το λιώσουμε και το βάλουμε απάνω. Όταν το τρώμε προ του

φαγητού ωμό παύει την αϋπνία και δεν μας αφήνει να βλέπουμε φαντάσματα.

Όσοι θέλουν να πιούν πολύ κρασί και να μην μεθύσουν τρώνε πριν από το

φαγητό κραμπολάχανο.

olympia.gr