synoronews

Το απίστευτο γλυκό που... ανθίζει σαν λουλούδι! (video)

Δεν υπάρχει άνθρωπος στον πλανήτη ολόκληρο που να μην του αρέσουν τα γλυκά. Δεν γίνεται! Από μικρά παιδάκια, όλοι μας, αναζητούμε τη ...

Δεν υπάρχει άνθρωπος στον πλανήτη ολόκληρο που να μην του αρέσουν τα γλυκά. Δεν γίνεται! Από μικρά παιδάκια, όλοι μας, αναζητούμε τη σοκολάτα, το παγωτό, τα ζαχαρωτά. Όσο μεγαλώνουμε, βέβαια, οι προτιμήσεις μας αλλάζουν...

Με τα χρόνια ψάχνουμε το κάτι διαφορετικό, ιδιαίτερο, ξεχωριστό. Εκείνο το γλυκό που θα ξεφεύγει από αυτά που μπορούμε να φτιάξουμε και μόνοι μας, αλλά την ίδια θα είναι εντυπωσιακό και γευστικό.

Κάπως έτσι ξεκινούν και οι ζαχαροπλάστες. Με σκοπό να φτιάξουν αυτό το κάτι ιδιαίτερο, να δημιουργήσουν ίσως μια νέα γεύση ή να στήσουν το πιάτο τους έτσι, ώστε να κάνουν την διαφορά και ξεχωρίσουν.

Μερικοί τα καταφέρνουν, περισσότερο ή λιγότερο. Άλλοι αποτυγχάνουν. Όμως, όταν κάτι πετύχει είναι απίστευτο, γιατί πολύ απλά συνδέεται με μια πολύ μεγάλη αγάπη όλων μας, το γλυκό.

Στην κατηγορία αυτών που τα κατάφεραν ανήκει και ο Πορτογάλος σεφ Joaquim Sousa, που έχει γίνει ιδιαίτερα γνωστός στο διαδίκτυο μετά το γλυκό που έφτιαξε και παρουσίασε.

Πρόκειται για ένα μαγικό επιδόρπιο σοκολάτας που λέγεται “dessert du jour” (το γλυκό της ημέρας) και όταν το δει κάποιος στην αρχή μοιάζει σαν μια μπάλα. Τίποτα ξεχωριστό μέχρι στιγμής. Όταν, όμως, σε αυτή τη μπάλα ρίχνει καυτή κρέμα όλα αλλάζουν.

Ξαφνικά η μπάλα της σοκολάτας ανοίγει και ανθίζει θυμίζοντας λουλούδι. Εκείνος δεν βάζει τα χέρια του, το “λουλούδι” ανθίζει μόνο του, με την βοήθεια της κρέμας. Τέλειο;

Ο σεφ προς το παρόν εργάζεται στο εστιατόριο Ipsylon που βρίσκεται στο ξενοδοχείο “The Oitavos” στην Λισαβόνα και προφανώς έχει καταφέρει να τραβήξει αρκετό κόσμο. Ποιος δεν θα ήθελε άλλωστε να δει από κοντά αυτό το σοκολατένιο λουλούδι να ανθίζει;

Τα σοκολατένια πέταλα ανοίγουν και αποκαλύπτεται το εσωτερικό. Για μια ακόμη φορά ζαχαροπλαστική και τέχνη παντρεύονται προσφέροντας ένα μαγευτικό αποτελέσμα.

Δείτε στο βίντεο που ακολουθεί το εντυπωσιακό “dessert du jour” (το γλυκό της ημέρας) .

Εμείς ελπίζουμε να είναι το ίδιο όμορφο και στη γεύση... 



Related

Γεύση 202888332116461479

Δημοσίευση σχολίου

emo-but-icon

Follow Us

Translate This Page

Hot in week

Recent

Comments

Τι ειναι ψηφιακη υπογραφη;

Τι ειναι ψηφιακη υπογραφη;
Διαδικασία απόκτησης ψηφιακής υπογραφής νέας γενιάς (ΨΥ)

Εγγραφη στην Payoneer

Εγγραφη στην Payoneer
Ψάχνετε έναν πιο απλό τρόπο για να πληρώνεστε από εταιρείες του εξωτερικού; Κερδίστε $25 όταν κάνετε εγγραφή στην Payoneer χρησιμοποιώντας τον σύνδεσμο που σας προτείνω.

Google+ Followers

Αναγνώστες

Επισκευές H/Y - Laptop

προτεινομενη αναρτηση

Το περήφανο κοριτσάκι του μπαμπά

Απ’ όλους τους ρόλους που κατέχει στη ζωή της μια γυναίκα, διαλέγω ως αγαπημένο μου αυτόν της κόρης. Κι ειδικά της κόρης του μπαμπά. Όσο...

«Τι θα φορας συνεννοηση...»

«Τι θα φορας συνεννοηση...»
«Τι θα φοράς συνεννόηση να σε γνωρίσω» λέει η Κική Δημουλά στον «Ήχο Απομακρύνσεων», τινάζοντας ...

Εμβολιο HPV; Σκεφτειτε καλα

Εμβολιο HPV; Σκεφτειτε καλα
Στὶς φετινὲς ἐγγραφὲς τῶν μαθητῶν γιὰ τὴν Α΄ καὶ Β΄ Γυμνασίου στὰ δημόσια σχολεῖα τῆς Κύπρου δίνεται σὲ ὅλους ...

Η στρατηγική του δελφινιού

Η στρατηγική του δελφινιού
Μέσα στην πορεία των αιώνων που ακολούθησε ο άνθρωπος συνυπήρξε με τα ζώα. Έναν αριθμό τους κατόρθ...--->>>

Αν υπαρχει καψουρα ...

Αν υπαρχει καψουρα ...
Μην το υπεραναλύεις και μην το κουράζεις, όποιος γουστάρει φαίνεται όπως κι όποιος δε γουστάρει ...

Αρχειοθήκη ιστολογίου

Το «διαβασμα της σκεψης»

Το «διαβασμα της σκεψης»
Όλοι μπορούμε να ανακαλέσουμε στιγμές που ευχηθήκαμε να μπορούσαμε με ένα μαγικό τρόπο να διαβάσουμε τα ...

Τα ελιξιρια της θαλασσας!

Τα ελιξιρια της θαλασσας!
Από τη Σήλια Γαληνού - Γνώρισε τις «θαυματουργές» ιδιότητες του θαλασσινού νερού, τις παθήσει...--->>>

Eλευθερος ειναι...

Eλευθερος ειναι...
Το θέμα είναι μεγάλο και περιλαμβάνει πολλές πτυχές. Θα περιοριστούμε αποκλειστικά στην ψυχολογική ...

blogoΘεαση

Laptop Service

Live Traffic

item