synoronews

Σπιτικό παγωτό πορτοκάλι!

Η διαιτολογόγος, κ. Τζουλιάννα Καρνέζη, μοιράζεται μαζί μας μια συνταγή για σπιτικό παγωτό πορτοκάλι με λίγες θερμίδες! Το παγωτό...

Η διαιτολογόγος, κ. Τζουλιάννα Καρνέζη, μοιράζεται μαζί μας μια συνταγή για σπιτικό παγωτό πορτοκάλι με λίγες θερμίδες!

Το παγωτό είναι ο πρωταγωνιστής του καλοκαιριού και ο μεγαλύτερος διατροφικός «πειρασμός». Όταν όμως, το φτιάξουμε μόνοι μας, τότε μπορεί να γίνει ένα θρεπτικό σνακ με λίγες θερμίδες.

Δείτε παρακάτω πώς να φτιάξετε υγιεινό παγωτό με λίγες θερμίδες!

Συστατικά:
  • 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού, 
  • 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά 
  • 3 κουταλιές μέλι 
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα πορτοκαλιού 
  • ½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Εκτέλεση:
Σε ένα μέτριο μπολ, χτυπάμε ελαφρά όλα τα υλικά μαζί.
Ρίχνουμε το μείγμα σε καλούπια.
Πάγωμα για 4-6 ώρες στη κατάψυξη.
Έτοιμο για σερβίρισμα!

Διατροφική Αξιολόγηση
Το πορτοκάλι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα λόγω της εύκολης διαθεσιμότητάς του όλο το χρόνο και της νόστιμης γεύσης του. Τα πορτοκάλια περιέχουν πολλά απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνη Α, Β1 και C. Επίσης, είναι μια καλή πηγή αμινοξέων, φυλλικού οξέως, πηκτίνης, ασβεστίου, καλίου, σιδήρου, ιωδίου, φωσφόρου, μαγγανίου, νατρίου, χλωρίου και ψευδαργύρου.

Τα αντιοξειδωτικά και τα φλαβονοειδή που περιέχονται στα πορτοκάλια, τα καθιστούν ως ένα από τα καλύτερα φρούτα, που συμβάλλουν στην προώθηση καλύτερης υγείας και προστατεύουν τα κύτταρα από τις βλάβες που προκαλούν οι ελεύθερες ρίζες.

Επίσης, η κατανάλωση πορτοκαλιών είναι αποτελεσματική στην πρόληψη ορισμένων μορφών καρκίνου, όπως ο καρκίνος του στόματος, ο καρκίνος του μαστού, ο καρκίνος του πνεύμονα, ο καρκίνος του δέρματος και ο καρκίνος του παχέος εντέρου. Επιπλέον, βοηθούν στην ανακούφιση του πόνου της αρθρίτιδας και στη δυσκαμψία των μυών και των αρθρώσεων, λόγω των αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων τους.

Τέλος, το πορτοκάλι είναι πλούσια πηγή πηκτίνης, μιας διαλυτής φυτικής ίνας που συμβάλλει στη μείωση των επιπέδων της χοληστερόλης. Είναι πλούσια πηγή καλίου και είναι φτωχό σε νάτριο, γεγονός που καθιστά την κατανάλωσή του ευεργετική σε περιπτώσεις υπέρτασης.

Απολαύστε, λοιπόν, καθημερινά αυτό το υπέροχο φρούτο!



Βιβλιογραφία:
http://www.bda.uk.com/ The British Dietetic Association BDA.
http://www.eatright.org/ The American Dietetic Association.

Related

Γεύση 4800928937775211726

Δημοσίευση σχολίου

Όλες οι διευθύνσεις ηλεκτρονικού ταχυδρομείου είναι απόρρητες και δεν δημοσιεύονται ή δίδονται σε τρίτους για οποιαδήποτε εμπορική ή άλλη χρήση.

emo-but-icon


    • Οι εικονικοί φίλοι του facebook



      Διαβάστε το άρθρο


Recent

Hot in week

Με τη...ματια της ψυχης

Η ζωή αγάπη μου είναι μια θυσία και ένα ρίσκο.

Όσο πόνος και να υπάρχει μπορείς να τον ξορκίσεις με την αγάπη και το χαμόγελο ....Είναι το αντίδοτο του κακού και της δυστυχίας ....Γελάστε...

Παρατηρητης ... η παικτης;

Παρατηρητης ... η παικτης;
Ολοι θέλουμε να φτάσουμε κάπου να υλοποιήσουμε κάτι. Είναι όλα μέρους του παιχνιδιού που

Θελω να ακους το γελιο μου

Θελω να ακους το γελιο μου
Γι αυτό λοιπόν, δε θέλω να φοβηθείς στιγμή ή να λιγοψυχήσεις όσο είμαι εδώ...

Τα φραγκα δεν κανουν τον ...

Τα φραγκα δεν κανουν τον ...
Τους συναντάμε συχνά. Παλουκάρια της φακής, με πλάτες άλλων ...

Η πιο όμορφη ηλικία

Η πιο όμορφη ηλικία
Η πιο όμορφη ηλικία για μια γυναίκα αρχίζει όταν σταματά να ...

ενας ερωτικος ανθρωπος

ενας ερωτικος ανθρωπος
Ένας γνήσιος ερωτικός άνθρωπος ζητά συνοδοιπόρους που θα τον εμπνέουν...

Η δυναμη της ευτυχιας ...

Η δυναμη της ευτυχιας ...
Οι περισσότεροι άνθρωποι φοβούνται τις αλλαγές, επιθυμούν να ‘παγώσουν’ την ευτυχία ή τη στιγμή

ολα φαινονται δυσοιωνα, ...

ολα φαινονται δυσοιωνα, ...
Αλλά και στη διαδρομή προς το ψηλότερο σημείο, συμβαίνει ακριβώς το ίδιο.

Οι oμορφοι aνθρωποι

Οι oμορφοι aνθρωποι
Γεννηθήκαμε και μας βάλανε στο κέντρο. Σ’ ένα κέντρο που είτε μας παραχάϊδευαν, είτε μας παραέκριναν ...

Υπαρχουν κι αυτοι ...

Υπαρχουν κι αυτοι ...
Άνθρωποι αθορυβοι.Όχι ήσυχοι,όχι κοιμισμένοι,όχι παραιτημένοι από την ζωή.Απλά ...

Μπαμπα, σ’ αγαπω …

Μπαμπα, σ’ αγαπω …
Σήμερα θα γράψω για σένα, για σένα που με μεγάλωσες, που ακόμη και τώρα με μεγαλώνεις. Για την ακρίβεια μαζί ...

Connect Us

item
- Navigation -